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Indischer Imbiss
Die Küche hat jetzt Gasanschluss! Hast du es gerochen: angebratene Zwiebeln und Knoblauch, lecker Zucchini und Cashewmus und einen fetten löffelvoll selten-leckere Masala. Wir können indisch. Chapati Chapata! Bald gibt es exklusive Dinner, hand&herzzubereitet vom 10-Jahre-Indien-Küchenlehre-durchlebten Chefkoch! The kitchen now has gas connection! Did you smell it: fried onions and garlic, yummy zucchini and cashew butter and a fat spoonful of rare and delicious masala. We go Indian. Chapati Chapata! There will soon be exclusive dinners, prepared by hand and heart by the chef who has been through a 10-year Indian kitchen apprenticeship!
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Lochkamerafotos / Pinhole Photos
Ich bin Dagie, der eine Teil von Café Müller! Ich bin Super-8-Filmerin und Lochkamerafotografin. Meine Lieblingslochkamera ist aus einer Illykaffeedose hergestellt und schon ziemlich verbeult, weil ich sie seit Jahren überall hin mitnehme. Sie hat ein 0,3-mm-kleines Loch. In der Dose steckt meistens ein Stück s/w-Negativfilm, die Belichtungszeit ist je nach Sonnenschein zwischen 1 Sekunde und mehreren Minuten! Jetzt zur Jahreswende war nicht gerade ideales Wetter im Norden, aber ich hab trotzdem ein paar Fotos gemacht. Meine Idee ist es, Fotos, die ich lokal mache, mit lokalen Suppen zu entwickeln, das heißt zum Beispiel: Essensreste (aus Früchten und Gemüse) verkochen und mit Waschsoda und Vitamin-C-Pulver zu einem kräftigen Entwickler vermixen.…
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2023 … und ein Kino!
Wir haben unser Tiny Kino eingeweiht, und zwar kräftig! 3 Tage lang … jeden Tag 3 Filmprogramme, pickepackevoll mit kurzen Filmen von mir, Dagie. Jedes Programm war ausverkauft. OK, das war ja auch nicht so schwer, es passen ja höchstens 8 Leute hinein! Dazu gab es heißen Chai und die coolsten Pralinen weit und breit, selbstgemacht und natürlich bio / vegan. Es hat uns Spaß gemacht! Wir arbeiten schon an neuen Ideen … We inaugurated our Tiny Kino with full energy! For 3 days… 3 film programs each day, packed with short films by me, Dagie. Every program was sold out. OK, that wasn’t that difficult at all with 8…
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Bokelmonokel …
Die Chocolaterie geht los … die Produktion für die Filmtage ist im vollen Gange und es gibt ziemlich leckere Dinger mit noch leckereren Namen so wie BOKELMONOKEL … und BOKELBUCKEL … to be continued!! BOPEL? 🙂 Die Zutaten sind bio und vegan. The chocolaterie is starting off … the production for the film days is in full swing and there are pretty tasty things with even tastier names like BOKELMONOKEL … and BOKELBUCKEL … to be continued!!! BOPEL? 🙂 The ingredients are organic and vegan.
